กินล้างพิษกับ 28 สุดยอดอาหารดีท็อกซ์

yo

เหนื่อยล้า อ่อนเพลีย ตลอดจนโรคต่าง ๆ อาจเกิดมาจากการที่ร่างกายเรามีสารพิษสะสมมากเกินควร ที่จริงร่างกายเราก็มีระบบดีท็อกซ์ของตัวเองอยู่แล้ว แต่สารพิษรอบตัวมีแม้แต่ในอากาศขนาดนี้ กินอาหารช่วยสักหน่อยเพื่อความเฮลตี้ก็คงจะไม่เสียหาย

 

2p

1. มะนาว

ช่วยให้ความเป็นกรด-ด่างในร่างกาย อยู่ในภาวะสมดุลและคงที่ เป็นการสนับสนุนแบคทีเรียดี ๆ ให้สามารถกำจัดสารพิษต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

2. ทับทิม

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อ ฟลาโวนอยด์ แถมยังมีวิตามินเอ ซี และอี กรดโฟลิก ตลอดจนธาตุเหล็ก ที่ช่วยลำเลียงออกซิเจนไปยังเซลล์ต่างๆ ทั่วร่างกาย กินบ่อยๆ นอกจากเซลล์จะสดชื่นทั่วร่างกายแล้ว ยังได้ผิวสวยๆ ตามมาด้วย

3. ผักใบเขียว

ผักโขม บรอกโคลี และผักเขียวๆ ทั้งหลาย ไม่เพียงแต่มีไฟเบอร์ที่ช่วยกำจัดสารพิษในลำไส้ แต่ยังมีวิตามินเอ ซี และอี ธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีน และแคลเซียม ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อกระบวนการดีท็อกซ์ตามธรรมชาติของร่างกายด้วย

4. ชาขาว

น้ำชา จากยอดอ่อนของ ใบชา นี้มีสารต้านอนุมูลอิสระชื่อ โพลีฟีนอล ที่ช่วยกำจัดสารพิษทั่วร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังมีคาเตชิน สารต้านอนุมูลอิสระอีกกลุ่มหนึ่งที่ลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้

5. กระเทียม

ไม่เพียงแต่ สารแอนตี้ออกซิแดนท์ ที่ช่วยสร้างสารพิษได้ดีเท่านั้น ยังมี อัลลิซิน ที่ช่วยสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย สามารถปราบแบคทีเรียตัวร้ายและเชื้อไวรัสทั้งหลาย นอกจากนี้ กระเทียม ยังขึ้นชื่อในการลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตด้วย

6. ข้าวกล้อง

อันที่จริงไม่ว่าคุณอยากดีท็อกซ์หรือไม่ คุณก็ควรเปลี่ยนจากข้าวขาวธรรมดามากินข้าวกล้องได้แล้ว ข้าวกล้อง มีประโยชน์มากกว่าเห็นๆ ส่วนในเรื่องการล้างพิษ วิตามินบี โปรตีน แมงกานีส ซีเนียม แมกนีเซียม ตลอดจนไฟเบอร์ในข้าวกล้องล้วนแล้วแต่เป็นตัวช่วยให้ร่างกายขจัดสารพิษออกไปได้ดีขึ้นทั้งนั้น

7. ขมิ้น

เมื่อนำมากิน สารเคอร์คิวมิน ในขมิ้นจะเข้าเร่งกระบวนการกำจัดสารพิษของร่างกายให้เร็วขึ้น และช่วยลดการอักเสบได้ อาหารจานเด็ดที่มี ขมิ้น เป็นองค์ประกอบสำคัญก็คือ แกงกะหรี่ มัสมั่น ผัดผงกะหรี่ เลือกกินเมนูพวกนี้ เติมผักใบเขียวและถั่วลงไปสักหน่อย เสิร์ฟพร้อมกับข้าวกล้องร้อนๆ ก็สบายอิ่มท้องแบบเฮลตี้ๆ

8. น้ำเปล่า

น้ำ เป็นส่วนประกอบถึง 70% ของร่างกาย ดังนั้น ถ้าอยากให้ร่างกายกำจัดสารพิษคั่งค้างได้เต็มที่ คุณก็ต้องดื่ม น้ำ สะอาดๆ ให้เต็มที่เหมือนกัน

 

yo

9. หัวหอมแดง และ หัวหอมใหญ่

แร่ธาตุกำมะถันในกรดอะมิโนที่อยู่ใน หัวหอม จะเข้าไปละลายสารพิษทำให้ถูกขับออกจากร่างกายได้ง่ายและเร็วขึ้น ทั้งยังมีสารตั้งต้นของกลูตาไธโอนที่เป็นตัวพาสารพิษออกจากร่างกายด้วย

10. ส้ม และ ส้มโอ

วิตามินซีที่มีอยู่มากในผลไม้ทั้งสองชนิดนี้เป็นตัวช่วยสำคัญของการกำจัดสารพิษ และยังมีฤทธิ์กระตุ้นระบบเผาผลาญด้วย

11. คะน้า

นอกจากจะเป็นแหล่งของไฟเบอร์และโฟเลตแล้ว ยังเป็นที่อยู่ของ สารแอนตี้ออกซิแดนท์ ที่มีฤทธิ์ช่วยดีท็อกซ์อย่างวิตามินเอ บี 6 ซี เค แคลเซียม และโพแทสเซียม ที่ช่วยรักษาความสมดุลความเป็นกรด-ด่างในร่างกายด้วย

12. กะหล่ำปลี

ได้ประโยชน์จากซัลเฟอร์ ไอโอดีน กะหล่ำปลี โดดเด่นมากในเรื่องของการทำความสะอาดร่างกาย และช่วยในการทำงานของระบบเผาผลาญ

13. เมล็ดฟักทอง

อุดมไปด้วยสังกะสี แมงกานีส แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส แร่ธาตุที่สำคัญต่อกระบวนการล้างสารพิษของร่างกาย

14. ชาเขียว

ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และยังมีสารคาเตชินช่วยเร่งการทำงานของตับรวมทั้งเพิ่มการผลิตเอนไซม์ เพื่อขจัดของเสียในร่างกาย

15. สับปะรด

เป็นแหล่งของแอนตี้ออกซิแดนท์อย่างวิตามินบีและซี รวมถึงแร่ธาตุเพื่อการดีท็อกซ์อย่างทองแดงและแมงกานีส ถ้าคุณชอบผลไม้ กิน สับปะรด ล้างพิษก็เป็นตัวเลือกที่ไม่เลว

16. แอปเปิ้ล

สูตรดีท็อกซ์บางสูตรแนะนำให้คุณกินผลไม้ชนิดนี้อย่างเดียวทั้งวันด้วยซ้ำ นั่นก็เป็นเพราะ แอปเปิ้ล อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินอี วิตามินซี และกรดโฟลิก พ่วงท้ายด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนท์ตามธรรมชาติอีกเพียบ

17. อะโวคาโด

นอกจากจะเป็นแหล่งของไขมันที่ดีแล้ว อะโวคาโด ยังมีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้และละลายน้ำไม่ได้อยู่เยอะมาก เป็นตัวช่วยที่ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างดี

 

hl

18. งา

เมล็ดจิ๋วๆ พวกนี้แจ๋วสุดๆ เพราะอุดมไปด้วยสารไฟโตนิวเทรียนต์ ฟลาโวนอยด์ วิตามินต่างๆ และไฟเบอร์

19. แครอท

ถ้าคุณอยากจิบน้ำผักผลไม้เพื่อดีท็อกซ์แล้วล่ะก็ ต้องเลือก น้ำแครอท นี่แหละ เพราะมีน้ำตาลไม่มากเท่าพวกน้ำผลไม้ แต่วิตามิน แร่ธาตุ และก็สารต้านอนุมูลอิสระเพียบ โดยเฉพาะเบต้าแคโรทีน

20. อัลมอนด์

แค่ 70 กรัมที่คุณกินเข้าไป คุณก็จะได้วิตามินอี้เตมครบปริมาณที่ต้องการต่อวัน แถมยังมีไรโบฟลาวิน ไธอามีน ไนอะซิน กรดแพนโทเธอิก โฟเลต และแร่ธาตุเพื่อการดีท็อกซ์อื่นๆ แพ็กติดมาด้วย

21. พริก

รสชาติเผ็ดๆ แบบนี้ แต่ พริก มีวิตามินซีสูงมาก สูงที่สุดในบรรดาผักและผลไม้ทั้งหมดก็ว่าได้ และยังมีสรรพคุณกระตุ้นเมตาบอลิซึม และกระบวนการขับสารพิษของร่างกายด้วย

22. หน่อไม้ฝรั่ง

มีฤทธิ์ช่วยในการขับปัสสาวะ ทำให้กระบวนการกำจัดสารพิษทางไตของร่างกายเร็วขึ้น และยังลดอาการบวมน้ำได้อีกด้วย

23. ขิง

เป็นตัวเร่งของทุกสิ่ง เมื่อสูดดมกลิ่นของ ขิง จะช่วยให้คุณตื่นตัว และเมื่อกินเข้าไปแล้ว ขิง ก็จะช่วยกระตุ้นเมตาบอลิซึมและเร่งกระบวนการขับของเสียตามธรรมชาติของร่างกายให้เร็วขึ้น

24. มะละกอ

มีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างวิตามินซีสูงกว่าปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวันถึง 300% และยังมีเอนไซม์ตามธรรมชาติที่ช่วยให้การขับถ่ายเป็นไปอย่างเฮลตี้ด้วย

25. กะเพรา

เห็นใบเล็กๆ แบบนี้ แต่ ใบกระเพรา มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์เพียบ และสารยูจินอลในใบยังมีฤทธิ์ขับน้ำได้ดี ช่วยย่อยไขมันและลดอาการจุกเสียดได้ด้วย

26. โยเกิร์ต

จุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตใน โยเกิร์ต จะเข้าไปช่วยเสริมแรงแบคทีเรียดี ๆ ที่มีอยู่ในลำไส้ในการย่อยอาหารต่าง ๆ

27. ถั่วงอก

ต้นอ่อนของถั่วนี่แหละสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพรอบด้าน รวมถึงสรรพคุณในการล้างพิษด้วย เพราะมีวิตามินอยู่ครบทุกชนิด พร้อมด้วยกรดโฟลิก ธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี

28. ตะไคร้

อีกหนึ่งอาหารดีท็อกซ์ที่ห้ามมองข้าม งานวิจัยพบว่า ตะไคร้ สามารถลดอาการผิดปกติในลำไส้ได้มากกว่า 60%

 

อ่านเพิ่มเติม: