ส่วนประกอบที่สำคัญและคุณประโยชน์ของ น้ำมันรำข้าว ที่เราไม่เคยรู้

ส่วนประกอบของรำข้าว

น้ำมันรำข้าวและจมูกข้าวนั้นมีประโยชน์นานาชนิด เพราะว่ามีสัดส่วนกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวอย่างเหมาะสมต่อการบริโภคที่สุด โดยน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าวที่ผ่านการสกัดอย่างพิถีพิถันอย่างดีแล้วนั้นจะสามารถคงคุณค่าของสารอาหารและสารประกอบสำคัญต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา

ส่วนประกอบของรำข้าว

รูปที่ 1 ส่วนประกอบของเมล็ดข้าว

ที่มา: http://www.heart.kku.ac.th

โดยส่วนประกอบสำคัญของน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าวและ ผลดีจากการบริโภคน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว
สามารถรับประทานได้ทุกเพศ ทุกวัย ไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย เนื่องจากเป็นผลิตผลจากข้าว 100% และมีผลดีต่อสุขภาพดังนี้

  1. กรดไขมันอิ่มตัว – กรดไขมันอิ่มตัวนั้นมีความจำเป็นต่อร่างกาย แต่ควรบริโภคให้เหมาะสมเพราะว่าหากร่างกายได้รับไขมันอิ่มตัวมากเกินไป อาจจะก่อให้เกิดโทษได้ โดยปกติแล้วคนเราควรบริโภคไขมันอิ่มตัวไม่เกิน 10% ของพลังงานทั้งหมด และน้ำมันรำข้าวนั้นมีสัดส่วนกรดไขมันในปริมาณที่เหมาะสมในการใช้เพื่อดูแลสุขภาพ
    – ลดระดับไขมันในเลือด ลดระดับคลอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์, ลดอัตราการเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดอุดตัน
    – เพิ่มการไหลเวียนของเลือด
  2. กรดไขมันไม่อิ่มตัว – บทบาทสำคัญของกรดไขมันไม่อิ่มตัวนั้นคือมีผลต่อการลดระดับไขมันเลวในเลือด และช่วยเพิ่มไขมันดีที่มีความสำคัญต่อระบบร่างกาย ทำให้ช่วยลดอัตราเสี่ยงของโรคที่มีสาเหตุมาจากไขมันต่างๆ เช่น โรคหัวใจ ความดันในเลือดสูง และหลอดเลือด
    – ลดระดับไขมันในเลือด ลดระดับคลอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์, ลดอัตราการเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดอุดตัน
    – เพิ่มการไหลเวียนของเลือด
  3. แกมม่า ออริซานอล – เป็นส่วนประกอบที่สำคัญในน้ำมันรำข้าวที่มีคุณสมบัติที่ดีมากต่อร่างกาย เช่น ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของระบบเลือดในร่างกาย ช่วยลดอาการผิดปกติเมื่อเข้าสู่วัยทอง ต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันรังสีอุลตราไวโอเล็ท ช่วยบำรุงผิวให้มีความชุ่มชื่น และช่วยลดการอักเสบในส่วนต่างๆของร่างกายได้
    – ป้องกันผิวถูกทำลายจากแสงแดด (รังสียูวี อุลตร้าไวโอเล็ต)
    – ยับยั้งการสร้างเม็ดสีผิว ฝ้า (จากแดดและฮอร์โมน) กระ จะค่อยๆ จางลง
    – เพิ่มการหลั่งฮอร์โมนสำหรับการเจริญเติบโต (Growth Hormone)
    – เพิ่มการสร้างฮอร์โมนเกี่ยวกับไทรอยด์ เนื่องจากฮอร์โมนสำหรับการเจริญเติบโต (Growth Homone) ช่วยกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนที่เกี่ยวกับไทรอยด์
    – เพิ่มความกระชับของกล้ามเนื้อ
    – ลดการเจ็บปวดของกล้ามเนื้อ และอาการอ่อนเพลีย
    – เพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
    – เพิ่มการเผาผลาญน้ำตาลในเลือด
    – ลดการสูญเสียแคลเซียมในปัสสาวะ จึงลดอัตราการดึงแคลเซียมจากกระดูกมาใช้
    – ปรับฮอร์โมนในภาวะวัยทอง และลดอาการปวดก่อนมีประจำเดือนได้ (วัยทองทำให้เกิดการเสื่อมต่างๆ ทางร่างกายที่เห็นได้ชัด เช่น ผิวแห้ง กระดูกพรุน ผิวหนังเหี่ยว)
  4. เซราไมด์ – มีคุณสมบัติสำคัญในการสร้างเสริมผิวหนังให้มีสุขภาพดี เพราะเซราไมด์นั้นเป็นส่วนประกอบสำคัญของใต้ชั้นผิวหนัง หากว่าผิวหนังของเรามีการเสริมสร้างเซราไมด์อย่างเพียงพอ ก็จะช่วยคงความยืดหยุ่นของผิวหนัง ทำให้ดูสุขภาพดี เปล่งปลั่ง ห่างไกลจากริ้วรอยเหี่ยวย่นอันไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้ยังช่วยยับยั้งการสังเคราะห์เมลานินที่เป็นสาเหตุของจุดด่างดำ ฝ้า กระ บนผิวหนังได้อีกด้วย
    – คงความชุ่มชื้นของผิว
    – ทำให้ผิวมีความยืดหยุ่น กระชับ เต่งตึง
  5. ฟอสฟอไลปิด – ช่วยซ่อมแซมเซลล์และส่วนที่สึกหรอในร่างกาย ช่วยบำรุงเซลล์สมอง ป้องกันเซลล์ประสาทจากสารพิษต่างๆและอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงเรื่องความจำและช่วยลดความเครียด
    – ช่วยเกี่ยวกับความจำ
    – สำคัญต่อการสร้างผนังเซลล์ประสาทของสมอง
    – ปกป้องเซลล์ประสาทจากพิษและอนุมูลอิสระ
    – ช่วยเสริมสร้างด้านความจำ
    – ช่วยลดอาการเครียด/เพิ่มการหลั่งเอนโดฟิน (Endorphin) ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า กระชุ่มกระชวย และรู้สึกสดชื่น
  6. โทคอลกรุ๊ป – เป็นวิตามินอีธรรมชาติที่มีประโยชน์ในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ต่างๆของร่างกาย ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ โดยเฉพาะมะเร็ง
    – ลดการอักเสบ
    – เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
    – ป้องกันการเกิดมะเร็ง และการกระจายตัวของมะเร็ง
    – ป้องกันการแก่ก่อนวัย (Anti-Aging)

จะเห็นได้ว่าน้ำมันรำข้าวมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายของเราและยังสามารถที่จะรักษาบำบัดโรคได้ด้วย หากว่าบริโภคในปริมาณที่เพียงพอและเหมาะสม ด้วยวิตามินนานาชนิดที่มีคุณสมบัติต่อต้านความผิดปกติของเซลล์ต่างๆ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันทำให้ระบบร่างกายของเรานั้นแข็งแรงและทำงานได้ดีขึ้น น้ำมันรำข้าวจัดว่าเป็นอาหารเสริมที่มีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ห่วงใยสุขภาพร่างกายของตัวเองและคนรอบข้าง

อ่านเพิ่มเติม:

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *